Beberapa kali saya mampir ke Grand Indonesia pada hari kerja, dan beberapa kali juga saya melewati Imperial Lamian yang selalu dipenuhi pengunjung pada jam makan siang, sayapun jadi penasaran. Akhirnya, beberapa waktu lalu sayapun mencoba untuk makan di Imperial Lamian.
Saya datang sebelum jam 12 siang dan baru sebagian besar yang sudah ditempati. Saya memilih duduk dekat order station sehingga mudah untuk memanggil waiter, saya lihat yang duduk di pojok agak kesulitan untuk memanggil waiter.
Imperial Lamian menyajikan menu-menu masakan ala Cina, yang spesialisasinya adalah Shanxi Noodle atau Yi Gen Mian, La Mian ala Shanxi salah satu provinsi di Cina. Selain itu Imperial Lamian juga menyediakan menu dimsum serta masakan ala Cina lainnya. Berikut beberapa cicipan saya di Imperial Lamian:
Ubur-Ubur dengan Daun Bawang - IDR 28,900 ++
Ubur-ubur di Imperial Lamian disajikan di piring persegi yang tidak terlalu besar. Penampilannya sederhana, dan untuk rasanya saya kira tidak terlalu banyak bumbu yang digunakan, saya menyukainya.
Sup Asam Pedas ala Sichuan - IDR 17,900 ++
Sup Asam Pedas Imperial Lamian hadir dalam mangkok kecil, tapi isiannya cukup banyak. Kuahnya kental, rasanya asam, tidak terlalu pedas.
Sup Asam Pedas Imperial Lamian hadir dalam mangkok kecil, tapi isiannya cukup banyak. Kuahnya kental, rasanya asam, tidak terlalu pedas.
Kuo Tie isi Daging Babi & Kucai - IDR 16,900 ++
Kuo Tie di Imperial Lamian bentuknya agak unik, karena kulitnya tidak membungkus penuh isiannya, di sisi kiri kanan terbuka sehingga kita dapat melihat daging cincang di dalamnya. Rasanya lumayan enak, gurih dan semakin nikmat dengan sambalnya.
Kuo Tie di Imperial Lamian bentuknya agak unik, karena kulitnya tidak membungkus penuh isiannya, di sisi kiri kanan terbuka sehingga kita dapat melihat daging cincang di dalamnya. Rasanya lumayan enak, gurih dan semakin nikmat dengan sambalnya.
Mie Wanton dalam Minyak Cabe - IDR 31,900 ++
Dari beberapa menu mie yang ada, akhirnya saya mencoba Mie Wanton dalam Minyak Cabe, yaitu semangkok mie dengan 3 buah pork wonton disajikan dengan pork bone soup. Mienya tidak terlalu tebal, saya lebih menyukai jenis mie ini dibanding dengan la mian dari post saya sebelumnya. Wontonnya juga enak, kulitnya tidak terlalu tebal. Untuk saya, menu ini tidak terlalu pedas, saya masih menambahkan chili oil agar sesuai dengan lidah saya.
Lumpia Durian - IDR 19,900 ++
Ada 3 potong Lumpia Durian dalam 1 porsinya. Ukurannya sedang dan agak tipis. Secara keseluruhan rasanya enak, rasa duriannya sangat terasa, namun menurut saya kulitnya lumpianya agak ketebalan.
Chinese Tea - IDR 5,900 ++ (per pax)
Dari beberapa menu mie yang ada, akhirnya saya mencoba Mie Wanton dalam Minyak Cabe, yaitu semangkok mie dengan 3 buah pork wonton disajikan dengan pork bone soup. Mienya tidak terlalu tebal, saya lebih menyukai jenis mie ini dibanding dengan la mian dari post saya sebelumnya. Wontonnya juga enak, kulitnya tidak terlalu tebal. Untuk saya, menu ini tidak terlalu pedas, saya masih menambahkan chili oil agar sesuai dengan lidah saya.
Ada 3 potong Lumpia Durian dalam 1 porsinya. Ukurannya sedang dan agak tipis. Secara keseluruhan rasanya enak, rasa duriannya sangat terasa, namun menurut saya kulitnya lumpianya agak ketebalan.
Pengalaman saya makan di Imperial Lamian cukup memuaskan. Sekarang saya mengerti kenapa Imperial Lamian selalu ramai, selain menunya cukup menarik (terutama karena ada pork), harga yang ditawarkanpun bersahabat dengan kantong karyawan. I'll be back for more noodle and Chinese food.
-------
Grand Indonesia Shopping Town - Lantai 3A
Tel. (021) 23580567
www.impgroup.co.id/imperiallamianabout.php
0 Komentar untuk "Imperial Lamian"