Modern Asian Diner atau disingkat menjadi MAD, merupakan salah satu restoran baru yang berada di Lotte Shopping Avenue. MAD merupakan bagian dari Tunglok Group yang merupakan grup restoran yang membawahi salah satunya Taipan, restoran Chinese food yang cukup ternama di Jakarta.
Beda dengan restoran-restoran Tunglok Group lainnya yang berkonsepkan fine dining, MAD sengaja dibuat lebih casual dan menawarkan all day dimsum untuk dinikmati oleh setiap kalangan. Suasana di MAD sangat cozy, modern, dan colourful, areanya luas dan dapat menampung banyak tamu. Warna-warna fluorescent yang terdapat pada interior MAD sangat menarik perhatian saya, sangat unik dan jarang saya temukan di restoran Chinese food lainnya.
Lanjut soal makanannya, seperti saya sebut sebelumnya, MAD menyajikan all day dimsum di mana MAD menyediakan berbagai pilihan dimsum mulai dari pagi hingga malam hari. Dimsum yang disajikan di MAD merupakan hasil karya dari chef yang sama yang membuat dimsum di Taipan. Selain dimsum, MAD juga menyajikan berbagai pilihan menu Chinese food maupun Western food.
Berikut beberapa menu MAD yang sudah saya cicip:
Steamed Shrimp Dumplings / Har Gow - IDR 22,800
Steamed Truffle Dumplings - IDR 20,800
Steamed Pork Dumpling / Siew Mai - IDR 22,800
Crispy Beancurd Roll With Shrimp - IDR 22,800
Crispy Prawn Dumpling Served With Mayonnaise - IDR 22,800
Baked Barbequed Pork Buns - IDR 22,800
Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf / Lo Ma Gai - IDR 22,800
Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf / Lo Ma Gai
Di atas adalah beberapa menu dimsum yang saya coba di MAD yang kesemuanya enak dan tidak mengecewakan. Menu-menu dimsum wajib seperti Steamed Shrimp Dumpling, Steamed Pork Dumpling, Crispy Beancurd Roll with Shrimp, Crispy Prawn Dumpling Served With Mayonnaise, dan juga Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf dapat kita temukan di sini. Salah satu menu dimsum yang cukup unik adalah Steamed Truffle Dumpling yang berisi jamur dan sayur-sayuran atau bisa dibilang menu dimsum vegetarian. Baked Barbequed Pork Buns juga merupakan salah satu menu andalan di MAD, berisikan potongan chasiu yang manis dengan bun yang agak crispy dan manis di bagian luarnya.
Di atas adalah beberapa menu dimsum yang saya coba di MAD yang kesemuanya enak dan tidak mengecewakan. Menu-menu dimsum wajib seperti Steamed Shrimp Dumpling, Steamed Pork Dumpling, Crispy Beancurd Roll with Shrimp, Crispy Prawn Dumpling Served With Mayonnaise, dan juga Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf dapat kita temukan di sini. Salah satu menu dimsum yang cukup unik adalah Steamed Truffle Dumpling yang berisi jamur dan sayur-sayuran atau bisa dibilang menu dimsum vegetarian. Baked Barbequed Pork Buns juga merupakan salah satu menu andalan di MAD, berisikan potongan chasiu yang manis dengan bun yang agak crispy dan manis di bagian luarnya.
Citrus Buddha's Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings - IDR 68,000
Crispy Fried Quail - IDR 68,000
Citrus Buddha's Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings dan Crispy Fried Quail merupakan dua dari sekian menu appetizer yang ditawarkan oleh MAD. Chicken wings-nya telah dibumbui dengan citrus Buddha's hand, yaitu sejenis buah dari tanaman yang berasal dari China dan India. Kedua menu ini disajikan dengan saus yang sangat enak yang melengkapi baik sajian sayap ayam maupun burung puyuh yang crispy ini.
Spicy Tiger Prawn Wanton Laksa Char Siew La-Mian - IDR 98,000
Spicy Tiger Prawn Wanton Laksa Char Siew La-Mian merupakan salah satu menu main course di MAD. Lamian yang digunakan berukuran besar seperti udon. Ada 2 elemen yang menurut saya menjadi juara pada menu ini, yaitu wanton dan half boiled egg-nya. Tiger prawn yang besar dan juicy membuat wantonnya sangat enak, lebih enak dari wanton dengan isian udang biasa, sedangkan half boiled egg-nya sangat lembut dan flavorful, really good! Selain itu kita juga dapat menemukan irisan pork belly, serta kuah laksa sangat rich dan tasty yang membuat menu ini semakin lengkap.
Charcoal Grilled Spicy Coconut Scented White Cod - IDR 148,000
Menu dengan penampilan cantik ini terdiri dari white cod serta sayuran tumis di bawahnya. Daging ikannya yang sudah difillet dan dipanggang bertekstur sangat lembut dan berpadu dengan sangat baik dengan saus di sekelilingnya.
Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice - IDR 118,000
Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice ini terdiri dari potongan ox cheek yang tender, sayur-sayuran, serta telur setengah matang yang disajikan di atas nasi. Cara memakannya adalah dengan mengaduknya sehingga kesemua elemen yang ada dalam menu ini tercampur seperti pada bibimbap. Buat saya, bumbunya agak bland, therefore I need more sauce.
Buat yang belum tahu, sekarang ini lagi ada event yang namanya 'Eat Jakarta', di mana pada event ini lebih dari 100 restoran berpartisipasi dan memberikan pilihan specially priced set menu yang dimulai dari IDR 100,000 yang pastinya lebih murah dibandingkan harga normalnya. Nah, MAD merupakan salah satu restoran yang berpartisipasi pada event yang diadakan mulai dari tanggal 21 April sampai dengan 18 Mei 2014. Adapun pilihan set menu yang ditawarkan MAD untuk event Eat Jakarta ini di antaranya adalah:
SET MENU IDR 100,000 nett
APPETIZER
Steam Shrimp Dumpling
Citrus Buddha’s Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings
MAIN COURSE
Glutinous Rice with Chicken Wrapped with Lotus Leaf
DRINK
Mocktail of The Day
SET MENU IDR 200,000 nett
APPETIZER
Steam Truffle Dumpling
Crispy Prawn Dumpling with Mayonaise
Crispy Fried Quail
MAIN COURSE
Spicy Laksa La Mian with Tiger Prawn Wanton and Char Siew
DRINK
Mocktail of The Day
SET MENU IDR 300,000 nett
APPETIZER
Steamed Siew Mai
Crispy Beancurd Roll with Shrimp
MAIN COURSE
Charcoal Grilled Spicy Coconut Scented White Cod
Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice
DRINK
Mocktail of The Day
Menu-menu makanan yang ada dalam set menu di atas bisa dilihat pada review saya di atas, dan untuk Mocktail of The Day-nya dapat dilihat di bawah ini.
Red Sunrise
Virgin Mojito
So sorry, I forgot the name of this one mocktail.
The mocktails were all good and refreshing!
Bagaimana cara memesan set menu di atas? Cukup booking melalui Qraved melalui link ini. Set menu di MAD ini tidah harus dipesan untuk 1 pax per menu, jadi bisa dishare. Untuk melihat restoran lain yang berpartisipasi dalam Eat Jakarta, menu yang ditawarkan, serta hal-hal lain mengenai event ini, kunjungi www.eatjakarta.org ☺
The mocktails were all good and refreshing!
Bagaimana cara memesan set menu di atas? Cukup booking melalui Qraved melalui link ini. Set menu di MAD ini tidah harus dipesan untuk 1 pax per menu, jadi bisa dishare. Untuk melihat restoran lain yang berpartisipasi dalam Eat Jakarta, menu yang ditawarkan, serta hal-hal lain mengenai event ini, kunjungi www.eatjakarta.org ☺
So, ready to be mad for MAD?
MAD - Modern Asian Diner
Lotte Shopping Avenue, Lantai 4
Jl. Prof Dr Satrio
Jakarta Selatan
Tel. (021) 29889499
modernasiandiner.com
View Larger Map
Tag :
beef,
chicken,
chinese cuisine,
dim sum,
food,
Lotte Shopping Avenue,
mocktail,
noodle,
pork,
review,
rice,
seafood,
singapore cuisine,
South Jakarta
0 Komentar untuk "All Day Dim Sum at MAD - Modern Asian Diner #EATJKT [CLOSED]"